Ovocné saláty jsou nejen chutné, ale také zdravé a osvěžující. Jsou plné vlákniny, vitamínů a minerálů, které jsou pro naše tělo nezbytné. V tomto článku vám představíme tři recepty na lahodné ovocné saláty, které budou skvělou volbou pro vaši stravu.
- Ovocný salát s jahodami a banány:
Tento jednoduchý a osvěžující salát je skvělou volbou pro snídani nebo dezert. Je plný vitamínů a antioxidantů a připravený během několika minut.
Ingredience:
- 2 banány, nakrájené na kolečka
- 1 šálek jahod, očištěných a nakrájených na poloviny
- 1/2 šálku čerstvých borůvek
- 1 pomeranč, oloupaný a nakrájený na kousky
- 1 lžíce čerstvé máty, nasekané na jemno (volitelné pro ozdobu)
Postup:
- Ve velké míse smíchejte nakrájené banány, jahody, borůvky a pomerančové kousky.
- Pokud máte rádi sladší chuť, můžete přidat lžíci medu nebo javorového sirupu.
- Ozdobte čerstvou nasekanou mátou.
- Podávejte ihned a užijte si osvěžující lahůdku.
- Špenátový salát s avokádem a granátovými semínky:
Tento salát je nejen lahodný, ale také plný zdravých tuků a antioxidantů. Je ideální jako lehká večeře nebo předkrm.
Ingredience:
- 4 šálky čerstvého špenátu
- 1 avokádo, nakrájené na kostičky
- 1/2 šálku granátových semínek
- 1/4 šálku pražených vlašských ořechů, nasekaných
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce balsamikového octa
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Ve velké míse smíchejte špenát, avokádo, granátové semínka a vlašské ořechy.
- V malé misce smíchejte olivový olej, balsamikový ocet, sůl a pepř.
- Polejte špenátovou směs připraveným dresinkem a dobře promíchejte.
- Podávejte okamžitě jako předkrm nebo vedlejší chod.
- Salát z quinoi s pečenými dýněmi a feta sýrem:
Tento bohatý a výživný salát je plný bílkovin, vlákniny a vitamínů. Je ideální jako hlavní jídlo nebo jako příloha k hlavnímu chodu.
Ingredience:
- 1 šálek vařené quinoe
- 2 šálky nakrájené dýně, pečené
- 1/2 šálku nasekaných ořechů (např. vlašské ořechy, mandle)
- 1/2 šálku nasekaného feta sýra
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- Šťáva z 1 citronu
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky (např. petržel, koriandr) na ozdobu
Postup:
- Ve velké míse smíchejte vařenou quinou, pečené dýně, nasekané ořechy a feta sýr.
- V malé misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
- Polejte quinoa směs připraveným dresinkem a promíchejte.
- Ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte.
Ovocné saláty jsou skvělou volbou pro zdravou stravu. Tyto tři recepty nabízejí různé kombinace chutí a živin, které můžete začlenit do svého jídelníčku. Experimentujte s různými ingrediencemi a objevujte nové lahodné varianty ovocných salátů, které budou potěšením pro vaše chuťové buňky i pro vaše tělo.